一、設(shè)備名稱(chēng):食用菌液體發(fā)酵罐系統(tǒng)
二、型號(hào):XSSW-SYJ-10L/20L/30L/50L/100L/200L/500L
三、技術(shù)參數(shù)
1、系統(tǒng)組成:空氣過(guò)濾系統(tǒng)、蒸汽過(guò)濾系統(tǒng),恒溫系統(tǒng),管路系統(tǒng),輔助系統(tǒng),傳感器與一次儀表系統(tǒng),下位機(jī)現(xiàn)場(chǎng)控制系統(tǒng)(PLC控制系統(tǒng),含二次儀表)等組成。
2、罐體系統(tǒng)
罐體:全容量:10L/20L/30L/50L/100L/200L/500L;裝液系數(shù)70~80%
罐體材質(zhì):SUS316L/SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,可高溫滅菌,耐酸堿。
設(shè)計(jì)壓力:0.3Mpa,工作壓力:0.15Mpa。
罐體結(jié)構(gòu):側(cè)視鏡/頂視鏡1個(gè),投料口/接種口1個(gè),標(biāo)準(zhǔn)溫度、pH、 DO 傳感器插口各1個(gè),消泡電極接口1個(gè),標(biāo)準(zhǔn)通用補(bǔ)料接口2個(gè),出料口1個(gè),內(nèi)表面拋光光潔度Ra≤0.4um,外表面拋光光潔度Ra≤0.6um。
滅菌方式:全自動(dòng)在位蒸汽滅菌。
3、攪拌系統(tǒng)
氣流攪拌:氣流內(nèi)循環(huán)混合攪拌。
4、空氣流量:全自動(dòng)在線控制,在線檢測(cè)空氣流量、全自動(dòng)控制空氣流速。
5、壓力系統(tǒng):全自動(dòng)在線控制,在線監(jiān)測(cè)罐體、管路壓力,并自動(dòng)控制。
6、管路系統(tǒng):不銹鋼管路及不銹鋼閥門(mén)、關(guān)鍵部位使用隔膜閥。
7、控制系統(tǒng):采用 *新開(kāi)發(fā)的XS-BIO9000系列發(fā)酵過(guò)程自動(dòng)化控制系統(tǒng),由西門(mén)子PLC可編程控制器、昆侖通態(tài)7寸彩色液晶屏及臺(tái)達(dá)、正太、施耐德、ABB等國(guó)際知名品牌的電器元件組成。實(shí)現(xiàn)溫度、轉(zhuǎn)速、消泡、補(bǔ)料、pH、DO控制和監(jiān)測(cè);可隨時(shí)在手動(dòng)控制與自動(dòng)控制之間切換;系統(tǒng)由下位機(jī)控制系統(tǒng)、傳感器和執(zhí)行機(jī)構(gòu)等組成,落地式控制柜,中文菜單與界面,可記錄并顯示多條參數(shù)曲線。
8、配套設(shè)備:配套無(wú)油空壓機(jī)、冷干機(jī)、冷水機(jī)組。